全国健康美业产教融合共同体
行业人才需求调查报告
为落实教育强国战略和党中央关于职业教育和技能人才工作的决策部署,依据《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》, 政行企校协同破解制约产教深度融合的机制性障碍,开展政校共建、聚力行校联动、强化校企协同、推动校校合作,以全面服务于教育强国、科技强国、人才强国的建设目标。特制定全国健康美业产教融合共同体行业人才需求调查报告。
一、开展调研情况
(一)调研目的
为了推动健康美业产业链的持续发展,深化高等教育与职业教育的供给侧结构性改革,我们致力于整合行业内的产教资源,构建核心课程体系,并建立开放型的实践中心。促进职业教育与普通教育的融合、产业与教育的结合以及科学与教育的交汇,从而提升智能供应链相关行业的高技能人才培养水平。润芳可(上海)生物科技有限公司、上海第二工业大学以及上海市第二轻工业学校共同牵头,联合全国美业共同体内的上下游企业、行业协会以及相关职业院校,组建了研制工作组,并负责制定工作进度方案和调研工作方案。
(二)调研对象与方式
1. 行业调研
访谈中国美发美容协会、上海美发美容行业协会等行业协会,调研内容为宏观经济形势和产业状况,聚焦健康美业,通过调研对行业的发展、职业领域的改变以及从业人员的职业技能和素养提供可借鉴的意见。结合查阅国家典籍、政府、行业发展规划、工作报告等进行研究,对当前行业发展现状及趋势,人才层次结构、企业岗位及岗位需求进行分析。
2. 上下游企业调研
调研对象为全国健康美业产教融合共同体内上下游企业,依托共同体内平台开展院校和企业的数据采集和分析以及个别访谈等形式调研美发企业,涵盖东部、西部、南部、中部等地域,包括不同规模的技术密集型和劳动密集型企业86家。
3. 职业院校调研
聚焦全国健康美业产教融合共同体内,囊括中职、高职及普通本科学校,依托共同体内平台开展院校和企业的数据采集和分析,其中中职学校17所、高职院校38所,普通本科院校4所。个别访谈3所职业院校,调研对象主要为专业负责人和专业教师,对专业人才培养目标、课程结构、招生就业、校企合作、实训室建设、职业技能等级证书、专业标准使用情况等进行分析和研究。
(三)调研方式
为了确保调研的全面性和准确性,我们采用了多种资料来源和依据。首先,我们参考了现有的学术文献和研究报告,这些资料为我们提供了理论基础和前人研究成果的支持。其次,我们依托共同体内平台开展院校和企业的数据采集和分析,这些数据反映了实际情况和被调研对象的真实想法。第三,我们利用互联网资源,包括官方网站、新闻报道和社交媒体等,获取了最新的信息和动态。最后,我们还参考了相关的政策文件和法规,确保我们的研究符合国家和地方的相关规定。通过这四种渠道的综合运用,我们确保了调研的全面性和可靠性。
1. 资料搜集
搜集并审阅与行业相关的文献、报告、规划等研究评价资料,涵盖发达国家的专业建设与课程开发情况以及典型案例、各级政府部门制定的发展规划、健康美业相关行业发布的业态报告、以及行业或企业职业资格鉴定标准等。
2. 数据采集
通过利用共健康美业同体内的平台,我们进行了一系列的数据采集和分析工作,这些工作涵盖了共同体的基本信息、行业人才需求与供给清单、产教资源整合、联合人才培养项目、协同创新能力和支撑保障体系等方面的数据。具体流程如下;
登录方式:访问地址http://111.229.188.68:1080/cjrh/index,点击 “共同体需求任务填报” 进入操作界面。
l 成员单位信息维护
Ø 填写单位名称、所在地区、类型、规模、负责人等信息,下载参与建设证明模板,盖章后以 PDF 格式上传,完成后保存。
l 成员单位信息库管理
Ø 完善基础信息,为后续业务填报做准备,可查看相关关联数据。
l 成员单位人员管理
Ø 新增、修改或删除参与共同体业务的人员信息,必填姓名、部门、职务、电话等字段,支持批量操作。
l 需求任务管理
Ø 作为核心模块,汇总各类业务填报入口,可查看、筛选已填报信息,统一进行提交、删除等操作。
3. 个别访谈
设计访谈提纲,面向行业、企业和学校,了解相关职业标准和专业标准、教学实施方案、师资队伍状况、校企合作状况、专业建设和教学改革成果。
二、调研数据分析
(一)共同体内单位情况
润芳可(上海)生物科技有限公司、上海市第二轻工业学校、与上海第二工业大学,自 2023 年 8 月共同牵头成立全国健康美业产教融合共同体。已吸引 156家单位参建,共同体实行理事会管理制,理事会为最高权力机构,成员单位任期三年。三家牵头单位轮值担任理事长单位负责引领共同体年度工作方向,另设副理事长单位 16 个、常务理事单位 23 个,以协同推进共同体各项事务。
理事会及常务理事会成员单位依据共同体章程,承担决策、监督及执行等职责,确保共同体战略目标的有效实施。轮值理事长单位引领年度工作规划,副理事长及常务理事单位则依据各自专长,分别负责具体项目的推进与落实,共同促进产教融合深度发展。理事会下设联合培养委员会、学术创新委员会、就业培训委员会、产业研究委员会及秘书处,负责各项具体工作的开展。理事会每年至少召开一次全体会议,常务理事会在理事会休会期间可根据工作需要不定期召开会议,确保共同体工作的连续性与稳定性。共同体实实行民主集中制议事机制,理事会和常务理事会均采用民主集中制原则,重大问题的决议需获得三分之二以上成员同意,以确保决策过程的公正、高效、科学与权威。
图1:健康美业行业产教融合共同体组织结构图
1. 单位性质分析
康美业产教融合共同体涵盖 59所职业院校(含职业本科、高职院校和中职学校),86家上下游企业、3家研究机构及8所行业协会,共计156家成员单位。
图2:共同体成员单位性质分析
2. 区域分布分析
健康美业共同体覆盖了全国范围内的20个省份、4个直辖市以及2个自治区,从而在各个行业中树立了广泛的影响力。在这些地区中,排在前五的省份分别是,山东省的成员单位数量最多,达到了21家;其次是上海市,其成员单位数量为16家;黑龙江省的成员单位数量也不容小觑,共有15家;北京市的成员单位数量为11家;吉林省的成员单位数量则为10家。
图3:共同体成员单位区域分布分析
3. 院校层次分析
健康美业共同体中,总共包含了59所不同类型的院校。其中,38所高职院校,占据了整个共同体院校总数的65%。除此之外,还有17所中职学校,它们在总数中所占的比例为28%。最后,普通高校的数量为4所,占总数的7%。
图4:共同体院校层次分析
4. 行业职工规模分析
共同体内上下游企业中,企业规模人数在50人以下的占比55%,企业规模人数在50-99人以下的占比21%,企业规模人数在100人以上的占比24%。
健康美业共同体内,上下游企业中,企业规模人数在50人以下的企业占据了相当大的比例,达到了55%。企业规模人数在50到99人之间的企业也占据了21%的比例。此外,还有24%的企业规模人数在100人以上,这些企业相对较大,员工数量较多,在共同体中占比较大。
图5:企业职工规模分析
根据营业额的统计数据,我们可以看到各个营业额区间的占比情况。具体来说,营业额在100万以内的企业占比为31.25%,这意味着在这个区间内,有相当一部分企业规模较小。而营业额在100万到500万之间的企业占比最高,达到了43.75%。此外,营业额在500万到1000万之间的企业占比为12.5%,这个区间的企业数量相对较少。最后,营业额在1000万以上的企业占比也为12.5%,表明在这个高营业额区间内,企业数量相对较少,但其规模和影响力可能较大。总体来看,这些数据反映了不同规模企业在市场中的分布情况。
图6:企业营业额分析
(二)人才需求总体情况
从区域集中度上看,全国健康美业产教融合共同体相关岗位需求主要集中在上海市、山东省、黑龙江省、四川省、北京市、江苏省、浙江省等7个省份。
1. 在岗职工岗位分布
聚焦健康美业共同体的产业领域,分为美发、皮肤管理、美甲美睫、美容、形象设计及美体等六大领域。通过调研对接每个产业领域,我们细分了皮肤管理师、皮肤管理培训师、美容师、美容咨询、医美咨询、美发技师(烫、染、护)、美发师、美发管理与培训、美甲师、美睫师、形象设计、化妆造型、美体师、美体咨询等14个核心岗位。
图7:核心岗位分布图
2. 职工学历结构分析
健康美业共同体的发展离不开各类专业人才,其学历结构反映了行业人才的知识层次和专业素养。通过对学历结构的分析,可以了解该行业人才队伍的基本构成,为企业的人才招聘、培养和发展提供参考依据。
中职学历在健康美业共同体中占比最高,达到 43.75%。这表明中职教育为该行业输送了大量的人才。中职学校通常注重实践技能的培养,其毕业生能够较快地适应健康美业的工作要求,具备一定的专业操作技能。在诸如美容、美发、美甲等技术操作性较强的岗位上,中职毕业生能够发挥重要作用。高职学历占比为 32.25%。高职教育在培养技术技能型人才方面具有独特优势,它在培养学生实践技能的同时,还注重理论知识的传授。高职毕业生在健康美业中往往能够承担较为复杂的技术工作,并且有一定的管理和创新能力。他们在美容顾问、美体技师、健康管理师等岗位上表现较为突出。本科及以上学历占 14%。虽然这一比例相对较小,但本科及以上学历的人才在健康美业中也有其独特价值。他们往往在企业管理、市场营销、产品研发等方面发挥重要作用。例如,在健康美业企业的高层管理、品牌策划、科研创新等岗位上,本科及以上学历的人才能够运用其深厚的理论知识和综合素养,为企业的战略发展和创新提供支持。
对于企业来说,在招聘时应根据岗位需求合理选择不同学历层次的人才。对于技术操作岗位,可以重点考虑中职和高职毕业生;对于管理和研发岗位,应注重吸引本科及以上学历的人才。教育机构应根据健康美业的学历结构需求,优化中职和高职的专业设置和课程体系,加强实践教学环节,培养出更符合行业需求的技能型人才。同时,鼓励高校加强与健康美业相关的专业建设,培养具有创新和管理能力的高层次人才。
图8:职工学历结构图
3. 技能证书类型分析
在健康美业共同体中,不同类型的技能证书反映了从业者所具备的专业能力和资质。通过对技能证书类型的分析,可以了解行业内认可度较高的证书,以及从业者技能认证的分布情况。从业人员具备人社部职业资格证书的占比为28.75%;1+X技能等级证书占比为31%,在所有证书类型中占比最高,达到 31%,这一证书类型在健康美业共同体中认可度较高;行业及其他证书占比为12.5%,无证书要求占比为27.75%。对于从业者来说,优先考取人社部职业资格证书和 1 + X 技能等级证书有助于提升自身在健康美业共同体中的竞争力。
图9:从业人员资格证书分析
4. 薪资情况分析
在健康美业共同体中,成员单位遍布广泛,薪资水平显著受到地区差异的影响。在我们的调研过程中,我们根据从业者的技能水平进行了细致的分类,具体分为六个等级:一级/高级技师、二级/技师、三级/高级工、四级/中级工、五级/初级工以及助理/实习生。通过分析,我们发现从业人员的薪资与其技能等级之间存在着密切的关联。
助理/实习生的平均薪资在3000元左右,五级/初级工的薪资在3500左右,四级/中级工的薪资在4500左右,三级/高级工的薪资在7000左右,二级/技师的薪资在9000左右,一级/高级技师的薪资普遍能达到10000元以上。
图10:从业人员薪资情况
5. 紧缺岗位分析
为了深入了解当前市场上的紧缺岗位情况,对不同类型岗位的需求进行了调研分析。
在所有岗位类型中,技术类岗位的需求占比最高,达到了 78%,表明在当前市场环境下,技术人才的需求非常旺盛管理运营类岗位的需求占比为 19%。这类岗位在企业的日常运营中起着重要的作用,包括项目管理、团队管理、运营策划等。管理运营类岗位的需求相对稳定,但也随着企业的发展和规模扩大而不断增加。其他岗位的需求占比较小,仅为 3%。这些岗位可能包括一些特殊领域或新兴行业的岗位,需求相对较为有限。
图11:紧缺岗位分析
6. 招聘渠道分析
为了帮助健康美业共同体更高效地获取人才,对其招聘渠道进行了调研分析,估不同招聘渠道的有效性。
招聘网站占比50%,是目前健康美业共同体最主要的招聘渠道,占据了一半的比重。表明招聘网站在该行业的人才招聘中具有重要地位。招聘网站能够提供大量的候选人资源,覆盖面广,无论是有经验的从业者还是初入行业的人员都可能在招聘网站上寻找机会。校企合作渠道占比同样为 18.75%。通过与学校合作,企业可以获得应届毕业生资源,这些毕业生通常具有较新的专业知识和较强的学习能力。对于健康美业共同体来说,校企合作有助于培养适合自身发展的人才,从基层培养起对企业有认同感的员工。人力资源公司在招聘渠道中占比最少,仅为 6.25%。人力资源公司虽然能够提供专业的人才筛选和推荐服务,但可能由于健康美业共同体对人力资源公司的依赖程度较低,或者人力资源公司在该行业的人才储备不足,导致其在招聘中发挥的作用较小。还有 6.25% 的招聘渠道归为其他类别。这可能包括内部推荐、社交媒体招聘等方式。这些渠道可能在特定情况下能发挥作用,但目前在整体招聘中占比较小。
图12:招聘渠道分析
(三)供需对接情况
1. 人才需求匹配分析
2024年共同体内多家企业与院校展开合作,形成了多元的人才培养与需求格局。润芳可(上海)生物科技有限公司在皮肤管理服务领域需求广泛,与辽宁医药职业学院、长春市第一中等专业学校等多所院校合作,需求数量从 2 到 10 不等,同时在皮肤管理专业产品方向与上海市第二轻工业学校以学徒培养模式合作,还在山东中医药高等专科学校、沈阳市外事服务学校有订单培养的皮肤管理服务需求。上海英玛美容美发管理有限公司在头皮养护和发式设计与造型领域各有 20 人的需求,均与上海市第二轻工业学校以学徒培养模式合作。上海海多拉美发有限公司在美发服务和美发领域各有 30 人的需求,分别以其他培养和订单培养模式与上海市第二轻工业学校合作。上海海紫文化传媒有限公司在诚美护肤领域有 16 的需求,与上海市第二轻工业学校采用委托培养模式合作。这些合作涵盖学徒培养、订单培养、委托培养等多种模式,为美业人才的精准输送搭建了桥梁。
表1:人才供给匹配表
企业名称 | 对应产品(服务) | 需求数量 | 匹配学校 | 培养模式 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 3 | 辽宁医药职业学院 | 其他培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 2 | 长春市第一中等专业学校 | 其他培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 3 | 昭通卫生职业学院 | 其他培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 3 | 贵州健康职业学院 | 其他培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 3 | 云南外事外语职业学院 | 其他培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 2 | 广西卫生职业技术学院 | 其他培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 2 | 哈尔滨职业技术学院 | 其他培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 3 | 滁州城市职业学院 | 其他培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 2 | 北京交通职业技术学院 | 其他培养 |
上海英玛美容美发管理有限公司 | 头皮养护 | 20 | 上海市第二轻工业学校 | 学徒培养 |
上海潘多拉美发有限公司 | 美发服务 | 30 | 上海市第二轻工业学校 | 其他培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理专业产品 | 30 | 上海市第二轻工业学校 | 学徒培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 5 | 德宏职业学院 | 其他培养 |
上海潘多拉美发有限公司 | 美发 | 30 | 上海市第二轻工业学校 | 订单培养 |
上海紫苏文化传媒有限公司 | 诚美护肤 | 16 | 上海市第二轻工业学校 | 委托培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 10 | 保山中医药高等专科学校 | 其他培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 10 | 安徽卫生健康职业学院 | 其他培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 2 | 山东中医药高等专科学校 | 订单培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 16 | 沈阳市外事服务学校 | 订单培养 |
润芳可(上海)生物科技有限公司 | 皮肤管理服务 | 16 | 重庆三峡医药高等专科学校 | 其他培养 |
上海英玛美容美发管理有限公司 | 发式设计与造型 | 20 | 上海市第二轻工业学校 | 学徒培养 |
2. 专业共建需求分析
在美业专业共建与人才培养方面,多所院校与相关领域展开合作。上海市第二轻工业学校作为中职院校,在美发与形象设计专业有重点建设项目,预计培养人数分别为 20 和 30;同时在美容美体艺术专业重点建设,预计培养 16 人。高职层次的重庆三峡医药高等专科学校,在美业相关专业中,有需增加方向和重点建设两种专业需求类型,预计培养人数均为 16;山东中医药高等专科学校在美业专业重点建设,预计培养 2 人。这些专业共建项目为美业人才的分层培养和专业发展提供了有力支撑。
表2:专业共建情况表
企业名称 | 层次 | 专业共建名称 | 专业需求类型 | 预计年培养人数 |
上海市第二轻工业学校 | 中职 | 美发与形象设计 | 重点建设 | 20 |
重庆三峡医药高等专科学校 | 高职 | 医学美容基础 | 需增加方向 | 16 |
重庆三峡医药高等专科学校 | 高职 | 医学美容基础 | 重点建设 | 16 |
山东中医药高等专科学校 | 高职 | 医学美容基础 | 重点建设 | 2 |
上海市第二轻工业学校 | 中职 | 美容美体艺术 | 重点建设 | 16 |
上海市第二轻工业学校 | 中职 | 美发与形象设计 | 重点建设 | 30 |
3. 课程建设需求分析
在美业专业课程建设领域,院校与企业深度联动。上海市第二轻工业学校与上海英玛美容美发管理有限公司、上海紫苏文化传媒有限公司、上海潘多拉美发有限公司等企业合作,针对发式设计与造型、头皮护理、染发设计、校企认知、美业发展史、美容仪器护理、身体实用护理等多门核心课程提出需新开发的需求。山东中医药高等专科学校、重庆三峡医药高等专科学校则与润芳可(上海)生物科技有限公司合作,对 “1+X 皮肤护理”“皮肤管理” 等核心课程提出拟改造的需求。这种校企协同的课程建设模式,为美业专业课程的优化升级和人才培养的实用性奠定了基础。
表3:课程共建情况表
企业名称 | 核心课程名称 | 需求类型 | 企业责任人 |
上海市第二轻工业学校 | 发式设计与造型 | 需新开发 | 上海英玛美容美发管理有限公司 |
上海市第二轻工业学校 | 头皮护理 | 需新开发 | 上海英玛美容美发管理有限公司 |
上海市第二轻工业学校 | 染发设计 | 需新开发 | 上海英玛美容美发管理有限公司 |
上海市第二轻工业学校 | 校企认知 | 需新开发 | 上海紫苏文化传媒有限公司 |
上海市第二轻工业学校 | 美业发展史 | 需新开发 | 上海潘多拉美发有限公司 |
上海市第二轻工业学校 | 美容仪器护理 | 需新开发 | 上海紫苏文化传媒有限公司 |
上海市第二轻工业学校 | 身体实用护理 | 需新开发 | 上海紫苏文化传媒有限公司 |
山东中医药高等专科学校 | 1+X皮肤护理 | 拟改造 | 润芳可(上海)生物科技有限公司 |
重庆三峡医药高等专科学校 | 1+X皮肤护理 | 拟改造 | 润芳可(上海)生物科技有限公司 |
重庆三峡医药高等专科学校 | 皮肤管理 | 拟改造 | 润芳可(上海)生物科技有限公司 |
4. 教材开发情况分析
在美业教材建设领域,上海市第二轻工业学校与多家企业开展合作,推进教材新开发工作。与上海英玛美容美发管理有限公司合作新开发《发式设计与造型》数字化教材;与上海紫苏文化传媒有限公司合作,新开发《校企认知》纸质教材、《美容仪器护理》数字化教材、《身体实用护理》数字化教材;与上海潘多拉美发有限公司合作新开发《美业发展史》纸质教材。这些新开发的教材涵盖数字化和纸质两种类型,将为美业专业教学提供更贴合行业需求的教学资源。
表4:教材开发情况表
学校名称 | 教材名称 | 需求类型 | 教材类型 | 合作企业 |
上海市第二轻工业学校 | 发式设计与造型 | 新开发 | 数字化教材 | 上海英玛美容美发管理有限公司 |
上海市第二轻工业学校 | 校企认知 | 新开发 | 纸质教材 | 上海紫苏文化传媒有限公司 |
上海市第二轻工业学校 | 美业发展史 | 新开发 | 纸质教材 | 上海潘多拉美发有限公司 |
上海市第二轻工业学校 | 美容仪器护理 | 新开发 | 数字化教材 | 上海紫苏文化传媒有限公司 |
上海市第二轻工业学校 | 身体实用护理 | 新开发 | 数字化教材 | 上海紫苏文化传媒有限公司 |
(四)技能培训情况分析
1. 产教培训人数分析
培训对于健康美业共同体从业者提升专业技能和服务水平至关重要。通过对参加培训人数的分析,可以了解行业内培训参与度的情况,进而为优化培训资源配置和提高培训效果提供参考依据。在所有统计类别中,有 61.84% 的情况是 2 人 - 5 人参加培训;有 19.38% 的情况是 2 人以下参加培训;7.89% 的情况是 5 人 - 10 人参加培训;仅有 2.21% 的情况是 10 人以上参加培训;有 8.68% 的情况是没有参与培训。这一比例不容忽视,说明在健康美业共同体中,还有部分院校或企业没有参与到培训中。这可能是由于企业或个人对培训的重视程度不够,或者是缺乏合适的培训机会和资源。行业协会和相关部门应关注未参与培训的人员,通过宣传培训的重要性,提供更多合适的培训资源和机会,提高行业整体的培训参与率,进而提升整个健康美业共同体的专业技能水平。
图13:培训人数分析
2. 培训形式分析
培训方式的选择对于健康美业共同体的从业者能否有效获取知识和技能至关重要。通过对培训方式的分析,可以了解行业内最受欢迎和最有效的培训方式,为培训方案的制定和优化提供参考。
在所有培训方式中,线上(理论) + 线下(实操)的培训方式占据了绝对优势,高达 97.00%。这种培训方式结合了线上学习理论知识的便利性和线下进行实际操作练习的实践性。理论知识可以通过线上平台进行系统的讲解和学习,方便从业者随时随地学习;而线下实操则能够让学员在真实的环境中应用所学理论,提升实际操作技能,确保他们能够将知识转化为实际工作中的能力。这种方式在健康美业这种注重实践操作的行业中尤为重要,能够较好地满足行业对从业者技能培养的需求。仅有 1.80% 的从业者选择纯线上培训。线上培训虽然具有时间和空间上的灵活性,但对于健康美业这种强调实际操作技能的行业来说,单纯的线上培训可能无法满足从业者对实操练习的需求。其较低的选择比例反映了线上培训在该行业中的局限性。选择纯线下培训的从业者占比为 1.20%。线下培训能够提供较好的实操环境,但可能在理论知识的传授上不够系统和便捷。其占比也相对较小,可能是因为纯线下培训在资源整合和便利性上不如线上(理论) + 线下(实操)的培训方式。对于培训提供方来说,应大力发展和优化线上(理论) + 线下(实操)的培训模式,整合优质的线上理论教学资源和线下实操场地及指导教师资源,确保培训质量。
图14:培训形式分析
3. 教师面临挑战分析
双师型教师在健康美业共同体的职业教育中起着至关重要的作用。他们不仅需要具备扎实的理论教学能力,还需要拥有丰富的企业实践经验。通过对专业教师成长为双师型教师所面临挑战的分析,可以为改善教师培养模式、提升教师专业素养提供依据。
根据调研,缺乏优质企业实践机会占比为86.42%,这是专业教师成长为高质量双师型教师面临的最主要挑战。健康美业是一个注重实践操作的行业,教师如果没有机会深入优质企业进行实践锻炼,就难以掌握行业内最新的操作技能和实际工作流程。企业实践机会的缺乏会导致教师在教学过程中理论与实践脱节,无法有效地将实际工作中的经验传授给学生。缺乏专业实践经验占比为76.92%,教师有一定的理论知识基础,但如果自身没有足够的实践经验,在教学过程中就难以对实践操作环节进行深入、细致的讲解和指导。这会影响学生实践能力的培养,进而影响教学质量。教学工作占比过高占比46.15%,表示教学工作占比过高是成长为双师型教师的障碍。由于教学任务繁重,教师很难有足够的时间和精力去参与企业实践或专业技能培训。过多的教学工作使得教师无暇顾及自身实践能力的提升,不利于双师型教师的培养。课题、科研工作占比过高占比38.46%,专业教师认为课题、科研工作占比过高限制了他们成长为双师型教师。虽然课题和科研工作对于教师的学术发展有重要意义,但如果投入过多精力在这方面,就会减少用于企业实践和实践技能提升的时间,从而影响双师型教师的培养进程。
健康美业共同体专业教师成长为高质量双师型教师面临的主要挑战是缺乏优质企业实践机会和专业实践经验,同时教学和科研工作负担过重也在一定程度上阻碍了教师的实践能力提升。对于学校来说,应积极与优质企业建立长期稳定的合作关系,为教师提供更多的企业实践机会。合理调整教师的教学和科研工作量,为教师留出足够的时间进行专业实践能力的培养。例如,可以采用团队教学的方式减轻单个教师的教学负担,同时优化科研考核机制,避免教师过度投入科研而忽视实践能力提升。
图15:教师面临挑战分析
三、调研结论
(一)共同体建设基础扎实
健康美业共同体的成员单位目前已达到157家,较上一年度新增8家成员单位,遍布全国20个省份、4个直辖市以及2个自治区,并且成员数量仍在持续增长。这给秘书处在数据统计和上报方面带来了挑战。为此,上海市第二轻工业学校牵头开发与国家平替对接,建立了健康美业产教融合平台,对应健康美业产业链工作新领域,聚焦健康、时尚、文化和数字赋能背景下的“美容、美发、美妆、美形、美饰”新趋势,运用大数据和人工智能技术,搭建产教对接育人平台,捕捉市场一线资讯,分析产业链、教育链、人才链、创新链的对接关系,综合分析专业与产业契合度,构筑产业链、岗位、专业的关联画像,实现教育与产业的融合,推动健康美业人才培养供给侧和需求侧的对接。
依托平台,定期发布行业企业人才需求数据、调研数据、预测数据,行业发展分析报告、行业人才需求预测报告、区域性特征分析报告,汇集高等学校、职业学校学科专业数量、招生数量、毕业生数量、师资团队数量,并利用人工智能和大数据等技术做好产教数据的对比、分析、匹配和预警。为教育规划、学科建设、专业设置与调整、课程建设、成果转化提供重要依据,提高学校办学和治理能力,实现学校、企业、行业、政府等供需信息共享,促进专业布局与支柱产业匹配度高度契合。
(二)人才需求呈现鲜明特征
岗位聚焦六大领域,技术岗需求旺盛:核心岗位集中在美发、皮肤管理、美甲美睫等六大领域,细分 14 个核心岗位,技术类紧缺岗位占比达 78%,是行业人才需求的核心。
学历结构偏向技能型,证书认可度分化:中职学历从业者占比 43.75%,高职学历占 32.25%,技能型人才是行业主力军;1+X 技能等级证书认可度最高为31%,人社部职业资格证书次之为28.75%,成为从业者竞争力核心。
薪资与技能强绑定,招聘渠道相对集中:薪资随技能等级递增明显,高级技师月薪普遍超 1 万元;招聘以招聘网站为主占比50%,校企合作渠道占比 18.75%,成为应届生输送重要途径。
(三)产教融合成效初显但仍有短板
供需对接模式多元:企业与院校通过学徒培养、订单培养、委托培养等模式开展合作,实现人才精准输送,课程共建与教材开发覆盖核心教学环节。
培训模式趋向科学:97% 的培训采用 “线上理论 + 线下实操” 模式,贴合行业技能培养需求,但仍有 8.68% 的单位未参与培训。
双师型教师培养遇阻:86.42% 的教师面临优质企业实践机会缺乏的问题,76.92% 缺乏专业实践经验,教学与科研负担过重也制约着教师能力提升。
四、合理性建设
(一)强化平台搭建,深化产教供需融合
依托共同体现有网络,建立全国健康美业人才供需信息库,实时更新岗位需求与院校培养动态。推动东中西部成员单位结对合作,引导优质企业资源向人才缺口较大地区倾斜,促进区域人才供需平衡。
(二)创新培养模式,适配行业发展需求
健康美业的行业愿景和使命是凭借科学的理念、精湛的技艺,对顾客进行全生命周期的健康呵护和形象塑造,将其理念内化于心、外化于行,通过人文发展带动经济发展,从而提升大国文化的竞争力和软实力。在实际操作中,重点将健康美业产业链中“美容、美发、美妆、美形、美饰”领域的新技术、新材料、新工艺、新规范、新时尚等先进元素融入人才培养方案,深度挖掘中华传统文化中的美德、美学、美艺,将“美业文化、美丽技艺”等思政元素融入教学设计之中,通过典型性工作任务设置真实情景,培养学生具有健康的审美情趣,能感受美、欣赏美、创造美,融文化理解和审美创新于专业学习。实施“岗课赛证”融合教学策略,充分发挥“共同体”内优质企业资源,实现优势互补、资源共享、互惠互赢、共同发展,校企联合招生,开展委托培养、订单培养和学徒制培养。
(三)共建教学资源,赋能教学质量提升
共同体需紧贴产业技术发展,融入人工智能和大数据,探索跨界融通,将高新技术、现代时尚融入专业建设。构建集移动教学、人像识别、虚拟化妆等于一体的虚拟仿真教学环境,突破区域边界瓶颈,实现远程共享教学资源,同步健康美业发展新速度。依托教育部专业资源库建设,建设一批优质的企业课程和校企课程,与企业开展实践性教学环节合作,实现岗位标准和课程标准的对接、教学过程与生产过程的对接,培养真正符合企业需求的零距离上岗人才。顺应健康美业发展特点,开发实践能力项目;运用AR识图的形式将活页式教材与数字化教材相结合,开发新形态教材;凸显共同体内学校和企业的各自优势,根据行业新技术、新工艺、新方法、新标准,研制教学装备,开发专业教学标准和职业标准。
(四)优化师资队伍,打造双师型团队
在共同体模式下,校企通过共建师资培训基地,共同制定教师培养标准和培养机制,开展多层次、多形式、常态化的教师培训、企业实践和教学研讨,不断提升教师的教学能力、实践能力和行业素养。深度链接院校和企业,定期派遣教师到基地进行实践锻炼。同时开展实践性教学、科研竞赛,提升双师型教师的专业技能水平。此外吸纳行业企业的优秀人才加入教师队伍,以提高教师队伍的岗位实践能力,优化师资队伍结构。
通过校企师资互兼互聘,促进知识和经验的共享,同时建立包括企业专家、学校教师和行业技术能手在内的共同体“双师型”教师人才库,以满足各种课程和项目的需求,实现教师队伍的共建和共享。学校和企业共同参与教师教学和人才培养质量的评价,持续评估和完善教师队伍建设模式,以确保教师队伍和教学质量持续提高。
(五)搭建创新平台,破解产业技术难题
整合院校科研资源与企业技术需求,成立健康美业协同创新中心,聚焦美容仪器升级、产品研发等关键领域开展联合攻关。鼓励企业将技术攻关项目转化为教学案例,实现科研与教学相互促进。
健全共同体协同创新机制,校企联合搭建产学研用协同创新平台和重点实验室,促进科研资源和成果共享,将企业生产经营中遇到的热点、难点问题,作为教师科研技术攻关项目,与企业共同开展应用型研究,切实帮助企业解决问题。同时,聚焦企业的发展现状、面临的现实问题、未来的发展趋势,根据企业的需求量身定制培训课程,促进企业人力资源的发展。
(六)完善就业培训,助力区域经济发展
建立 “培训 - 认证 - 就业” 一站式服务体系,针对未就业群体开展定向技能培训,对接企业招聘需求推荐就业。面向行业在职人员提供技能提升培训,支持其考取 1+X 技能等级证书等认可度较高的资质,增强职业发展潜力。
(七)输出标准品牌,提升行业影响力
依托共同体资源,制定健康美业人才培养标准、岗位技能标准与教学质量评价标准,推动标准在全国范围内推广应用。挖掘共同体内部优秀校企合作案例与中国美业品牌故事,通过行业展会、媒体宣传等渠道传播,提升中国健康美业的品牌竞争力。